Silvercrest SCCM 800 A1 User Manual Page 81

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 102
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 80
SCCM 800 A1 79
Príprava:
1. Čokoládu nahrubo nastrúhajte.
2. etky suché prísady zmiešajte spolu s
čokoládou.
3. V miske zmiešajte vajcia, margarín,
cukor a mlieko.
4. Pridajte zmes múky a zamiešajte.
5. Prístroj na výrobu koláčikov potrite tukom
a predhrejte.
6. Priehlbinky na pečenie 6 naplňte
cestom, maximálne však po okraj.
7. Pečte cca 15 – 20 minút.
8. Na záver môžete koláčiky podľa
želania ozdobiť.
8.3 Čokoládové koláčiky
Prísady:
100 g masla
150 g cukru
2 vajcia
100 g múky
½ ČL prášku do pečiva
•¼ ČL sódy bikarbóny
•¼ ČL soli
75 g kakaového prášku
130 ml mlieka príp. viac
1 ČL vanilkového extraktu alebo
vanilkovej pasty
Príprava:
1. Do misky nasypte múku, kakao a potom
prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
Všetko dobre zmiešajte.
2. Maslo, cukor a vanilku vymiešajte do
kyprej hmoty.
3. Postupne zamiešajte vajcia.
4. Do múkovej zmesi postupne
primiešavajte cca 130 ml mlieka a
všetko vymiešajte do rovnomerného
cesta.
5. Ak je cesto príliš suché, pridávajte malé
množstvá mlieka, kým nebude husté a
tekuté.
6. Priehlbinky na pečenie 6 naplňte
cestom, maximálne však po okraj.
7. Pte 15 až 20 minút.
8. Potom koláčiky nechajte vychladnúť na
kuchynskej mriežke.
8.4 Červené zamatové koláčiky
na špeciálne príležitosti
Prísady na cesto:
3 veľké bielky, 90 g
30 ml potravinárskej farby, červenej
•1 ½ ČL vanilkového extraktu
200 g múky
200g cukru, kryštálového
3 ČL prášku do pečiva
2 ČL kakaového prášku
•½ ČL soli
60 g repkového alebo bodliakového
oleja izbovej teploty
55 g masla, izbovej teploty
120 g cmaru, izbovej teploty
Prísady na ozdobný krém:
200 g čokolády, biela, nasekaná
240 g smotanového syra (cream
cheese), izbovej teploty
70 g masla, izbovej teploty
1/8 ČL oleja z horkých mandlí
Príprava cesta:
1. V nádobe jemne zmiešajte bielky,
červenú potravinársku farbu a vanilkový
extrakt.
2. V miske dobre zmiešajte múku, cukor,
prášok do pečiva, kakao a soľ.
3. Olej a maslo miešajte v hlbokej nádobe
strednou rýchlosťou 1 minútu.
4. Pridajte múkovú zmes a cmar a miešajte
malou rýchlosťou dovtedy, kým všetko
nezvlhne.
5. Potom miešajte 1,5 minúty strednou
chloou.
RP96966 Cupcake Maker LB4 Seite 79 Montag, 24. Februar 2014 10:45 10
Page view 80
1 2 ... 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 ... 101 102

Comments to this Manuals

No comments