Silvercrest SCCM 800 A1 User Manual download pdf (Page 40)

38

2. Lassan, fokozatosan keverje bele a

tojást.

3. Keverje össze a lisztet, a sütőport és a

mandulát, majd a tejjel együtt keverje

bele a masszába.

4. Töltse a tésztát a sütőmélyedésekbe 6,

de legfeljebb a perem magasságáig.

5. Süsse 15 - 20 percig.

6. Ezután hagyja kihűlni egy

süteményrácson.

8.2 Minitorták csokidarabkákkal

Hozzávalók:

• 10 dkg tejcsokoládé

• 30 dkg liszt

• 2 teáskanál sütőpor

• 1 teáskanál szódabikarbóna

•1 csipet só

•2 tojás

• 15 dkg margarin

• 80 g cukor

• 250 ml tej

Elkészítés:

1. Reszelje le a csokoládét durva reszelőn.

2. A száraz adalékokat keverje össze a

csokireszelékkel.

3. Keverje össze egy tálban a tojást, a

margarint, a cukrot és a tejet.

4. Keverje bele a lisztkeveréket.

5. Zsírozza be és melegítse elő a

minitortasütőt.

6. Töltse a tésztát a sütőmélyedésekbe 6,

de legfeljebb a perem magasságáig.

7. Kb. 15 - 20 percig süsse.

8. Végül a minitortákat tetszés szerint

díszítheti.

8.3 Csokoládés minitorták

Hozzávalók:

• 10 dkg vaj

• 150 g cukor

•2 tojás

• 10 dkg liszt

• 1/2 teáskanál sütőpor

• 1/4 teáskanál szódabikarbóna

•1/4 teáskanál só

•7,5 dkg kakaópor

• 1,3 dl vagy esetleg valamivel több tej

• 1 teáskanál vaníliakivonat vagy

vaníliapaszta

Elkészítés:

1. Szitálja a lisztet és a kakaót egy tálba,

szitálja bele a sütőport, a

szódabikarbónát és a sót, és mindezt

alaposan keverje össze.

2. Keverjen ki a vajból, a cukorból és a

vaníliából egy laza masszát.

3. Egyesével keverje bele a tojásokat.

4. Váltakozva keverje bele a lisztkeveréket

és kb. 1,3 dl tejet, és mindezt addig

keverje, amíg a tészta simává nem válik.

5. Ha a tészta túl száraz, apránként addig

adagoljon még hozzá tejet, amíg sűrűn

folyóvá nem válik.

6. Töltse a tésztát a sütőmélyedésekbe 6,

de legfeljebb a perem magasságáig.

7. Süsse 15 - 20 percig.

8. Ezután hagyja kihűlni egy

süteményrácson.

8.4 Vörös bársony minitorták

különleges alkalmakra

Hozzávalók a tészta

elkészítéséhez:

•3 nagy tojás fehérje, 9 dkg

• 30 ml piros élelmiszer-színezék

RP96966 Cupcake Maker LB4 Seite 38 Montag, 24. Februar 2014 10:45 10

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 101 102

Comments to this Manuals

No comments