Silvercrest SCCM 800 A1 User Manual download pdf (Page 42)

40

A tészta elkészítése:

1. A tésztához először a száraz adalékokat

keverje össze.

2. Ezután adja hozzá a keverékhez a

nedves adalékokat a barack vagy

cseresznye kivételével.

3. Mindezt addig keverje, míg a száraz

adalékok át nem nedvesednek.

4. Négyelje fel a lecsöpögtetett barackot.

5. Tegyen minden sütőmélyedésbe 6 egy

teáskanál tésztát.

6. Helyezzen minden sütőmélyedésbe 6

egy barackdarabot vagy cseresznyét.

7. Majdnem a peremig töltsön rájuk

tésztát.

8. 15 - 20 percig süsse.

Az öntet elkészítése:

1. Az öntethez először keverje össze a

színezéket (ha porról van szó) a tejjel.

2. Ezután a vajat 30 dkg porcukorral, a

kék tejjel és a porcukorral keverje

krémmé.

3. Végül a maradék porcukrot 10

dekánként 2-2 percig keverje bele a

krémbe, amíg csak tart a porcukor.

4. Adott esetben hűtse le egy kicsit a

hűtőszekrényben.

8.6 Mézédes minitorták

Hozzávalók a tészta elkészítéséhez:

• 20 dkg liszt

• 150 g cukor

• 20 dkg vaj

•2 tojás

• 1/2 tasak sütőpor

Hozzávalók az öntet elkészítéséhez:

• 20 dkg vaj

• 20 dkg krémtúró

• 20 dkg cukor

• esetleg élelmiszer-színezék

• esetleg kakaópor

• esetleg szörp tetszés szerint

• esetleg (tarka) morzsacukor

A tészta elkészítése:

1. A tésztához keverjen krémmé 20 dkg

(szobahőmérsékletű) vajat 15 dkg

cukorral.

2. Keverjen össze 20 dkg lisztet egy fél

tasak sütőporral, majd 2 evőkanálnyi

keveréket alaposan keverjen bele a

vajas krémbe.

3. Keverjen bele egy tojást.

4. Ismét adagoljon bele 2 evőkanál

lisztkeveréket, és az egészet dolgozza

össze.

5. Keverje bele a második tojást.

6. Tegye hozzá a maradék lisztkeveréket,

és addig keverje, amíg a tészta simává

nem válik.

Az öntet elkészítése:

1. Keverjen krémmé 20 dkg

(szobahőmérsékletű) vajat és 20 dkg

cukrot.

2. Kanalanként adagolja hozzá a

krémtúrót és keverje tovább.

3. Tetszés szerint tegyen hozzá élelmiszer-

színezéket, kakaót vagy szörpöt.

A minitorták elkészítése:

1. Töltse a tésztát a sütőmélyedésekbe 6,

de legfeljebb a perem magasságáig.

2. Süsse 15 - 20 percig.

3. Ezután kb. 10 percig hagyja kihűlni egy

süteményrácson.

4. Díszítse a minitortákat a túrókrémmel

RP96966 Cupcake Maker LB4 Seite 40 Montag, 24. Februar 2014 10:45 10

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 101 102

Comments to this Manuals

No comments