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SKM 500 B1

Arbeiten mit dem Durchlaufschnitzler

Mit den drei Scheiben 0 q w des Durchlaufschnitzlers können Sie raspeln,

reiben oder schneiden.

1) Wählen Sie die gewünschte Scheibe aus und setzen Sie alles zusammen,

wie im Kapitel „Zusammenbau“ beschrieben.

2) Entfernen Sie den Stopfer 1 aus dem Einfüllschacht 2.

3) Schneiden Sie die Lebensmittel in so große Stücke, dass diese ohne Proble-

me in den Einfüllschacht 2 passen.

4) Starten Sie, durch Drehen des Geschwindigkeitsreglers p, den Durchlauf-

schnitzler auf Stufe 1.

5) Füllen Sie dann nach und nach die Lebensmittel ein. Schieben Sie dabei die

Lebensmittel mit Hilfe des Stopfers 1 nach, ohne Druck auszuüben.

Überschreiten Sie dabei nicht die in der nachfolgenden Tabelle angegebenen

Mengen:

ZUTAT

RASPEL-

SCHEIBE

SCHNEIDSCHEIBE REIBSCHEIBE

Äpfel/Möhren max. 500 g max. 500 g -

Parmesan max. 200 g - max. 200 g

Salatgurke - max. 2 Stück -

Kartoﬀ eln max. 500 g max. 500 g max. 500 g

Zwiebeln - max. 300 g -

Schokolade - - max. 200 g

Hartkäse (z. B.

alter Gouda)

max. 300 g - -

HINWEIS

►

Verarbeiten Sie größere Mengen nicht auf einmal, sondern in mehreren Porti-

onen hintereinander. Leeren Sie zwichendurch immer die Rührschüssel u.

► Lassen Sie das Gerät nicht zu lange laufen, wenn Sie (Hart-)Käse oder

Schokolade zerkleinern. Die Zutaten werden sonst zu heiß, beginnen zu

schmelzen und verklumpen dadurch.

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