Silvercrest SKM 500 B1 User Manual Page 128

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 193
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 127
125
SKM 500 B1
CZ
Příprava:
1) Rozlámejte čokoládu na větší kusy a ty pak rozmělněte řezacím nožem t.
2) Dejte všechny přísady kromě čokolády a kakaa do míchací mísy u a promí-
chejte všechno hnětacím nožem r.
3) Vytřete tukem formu na bábovku (průměr: 20-22cm) nebo formu na srnčí
hřbet (dlouhou 30cm).
4) Nalijte polovinu těsta do formy a do zbývajícího těsta poté přimíchejte
kakao a nastrouhanou čokoládu.
5) Nyní dejte tmavé těsto na světlé těsto a obě těsta vidličkou spirálovitě promíchejte.
Tip: Pokud chcete, můžete koláč polít polevou ze 100g polohořké čokolády a
vzápětí jej ozdobit šlehačkou a kousky čokolády.
Kynuté těsto
Suroviny:
300 g pšeničné mouky
15g čerstvého droždí nebo 5g sušeného droždí
cca 150ml vlažného mléka
50g másla nebo margarínu (spokojovou teplotou)
50 g cukru
1vejce
Příprava:
1) Mouku, sušené droždí nebo rozdrobené čerstvé droždí a všechny ostatní
přísady dejte (ne přímo na droždí) do míchací mísy u.
2) Promíchejte vše hnětacím nožem r.
3) Dejte těsto zmíchací mísy u do nějaké velké mísy.
4) Přikryjte těsto utěrkou, odstavte na teplém místě a nechte kynout, dokud
dobře nenakyne.
5) Poté těsto ještě jednou dobře rukama prohněťte.
6) Poté je těsto hotové a můžete ho zpracovat dál.
IB_103418_SKM500B1_LB4.indb 125 17.10.14 14:38
Page view 127
1 2 ... 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 ... 192 193

Comments to this Manuals

No comments