Silvercrest SKM 500 B1 User Manual Page 92

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 193
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 91
89
SKM 500 B1
SI
Nadevane piščančje prsi s curryjevo omako
Sestavine:
4 piščančje prsi po 150 g
Sol
Poper iz mlinčka
Za nadev:
150 g mlete svinjine
1 čebula, narezana na kocke
Kitajska začimba
1 noževa konica mletega ingverja
Za omako:
250 ml belega vina
2 - 4 žlice smetane
Sol, 1 čajna žlička curryja
Po potrebi malce mešanice za zgoščevanje omake
Priprava:
1) Posolite in popoprajte piščančje prsi in potem vanje zarežite z ostrim kuhinj-
skim nožem.
2) Z gnetilko
r v posodi za mešanje zgnetite vse sestavine za nadev v maso,
ki jo začinite po okusu.
3) Nato piščančje prsi napolnite s tem nadevom in jih zašijte.
(V ta namen lahko uporabite tudi lesene palčke.)
4) Potem segrejte maščobo in v njej popražite vse piščančje prsi.
5) Dolijte vino in piščančje prsi dušite 10 - 15 minut, dokler niso pripravljene.
6) Piščančje prsi vzemite iz ponve in jih dajte na toplo.
7) Omako po okusu začinite s smetano, soljo in curryjem in jo po želji zgostite s
sredstvom za zgoščevanje omake.
Sedaj piščančje prsi z omako razporedite na primer po rižu.
IB_103418_SKM500B1_LB4.indb 89 17.10.14 14:38
Page view 91
1 2 ... 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 ... 192 193

Comments to this Manuals

No comments