Silvercrest Delicious Waffle Recipes User Manual download pdf (Page 9)

- 8 -

13. Gofres de queso

Para aprox. 8 unidades

200 g de mantequilla blanda

4 cucharadas de nata agria

500 g de harina

12 cucharadas de parmesano rallado

300 ml de agua mineral

1 pellizco de sal

Cerrar y calentar el molde para gofres.

Amasar la mantequilla, la nata agria, la harina, el

parmesano, el agua mineral y un poco de sal hasta

conseguir una masa homogénea.

Poner de cada vez unas 2 cucharadas de la masa

en el centro de la placa de cocinado inferior y cer-

rar el molde para gofres. Tostar cada gofre unos 3

min. Colocar los gofres listos sobre una rejilla de

cocina.

14. Gofres de tomate

Para aprox. 8 unidades

5 huevos

100 g de mantequilla blanda

1 cucharadita de sal

8 cucharadas de suero de leche

150 g de harina

100 g de tomates secos, macerados en aceite

3 tallos de albahaca

Cerrar y calentar el molde para gofres.

Separar los huevos. Montar las claras a punto de

nieve. Batir las yemas con la mantequilla y la sal

hasta conseguir una masa espumosa. Añadir el

suero de leche y la harina sin dejar de remover.

Dejar escurrir los tomates y cortarlos trocearlos pe-

queños. Lavar la albahaca y escurrirla. Arrancar las

hojas y picarlas. Mezclar los tomates y la albahaca

con la masa y después añadir las claras montadas.

Remover la masa entretanto, para que los trozos de

tomate se distribuyan homogéneamente.

Poner de cada vez unas 2 cucharadas de la masa

en el centro de la placa de cocinado inferior y cer-

rar el molde para gofres. Tostar cada gofre unos 4

min. Poner a enfriar los gofres listos sobre una rejilla

de cocina.

RB_IB_69037_SWE1200B2_LB5 22.08.2011 8:53 Uhr Seite 8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 49 50

Comments to this Manuals

No comments

Silvercrest Delicious Waffle Recipes User Manual Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Bread Maker Silvercrest Delicious Waffle Recipes