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EDS-SSM 600 C2

Kräuter-Vinaigrette

Zutaten

■ 3 - 4 Stängel glatte Petersilie

■ 3 - 4 Stängel Basilikum

■ ca. 100 ml Olivenöl

■ 1 unbehandelte Zitrone

■ 1 gehäufter TL Senf (Dijonsenf)

■ 1 Knoblauchzehe

■ Salz, Pfeﬀ er, Zucker

Zuber

eitung

1) Die Blätter der Kräuter von den Stielen entfernen und in ein hohes Mixgefäß

geben.

2) Den Saft der Zitrone und etwas geriebene Schale dazugeben.

3) Die Knoblauchzehe schälen und in kleine Würfel schneiden.

4) Den Senf, die gewürfelte Knoblauchzehe, Salz und Pfeﬀ er in das Mixgefäß

geben.

5) Die Zutaten mit dem Stabmixer 5 aufmixen und nach und nach das Oliven-

öl hinzuﬂ ießen lassen.

6) Die Vinaigrette abschmecken und eventuell noch eine Prise Zucker dazugeben.

Joghurt - Bananen - Milchshake

Zutaten

■ 250 g Joghurt (Vanille)

■ 1 Banane

■ 200 ml Milch

■ 1 Päckchen Vanillezucker

Zuber

eitung

1) Die Banane schälen und in kleine Stücke schneiden.

2) Alle Zutaten in ein Mixgefäß geben.

3) Mit dem Stabmixer 5 pürieren und mixen.

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