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EDS-SSM 600 C2

Vinagreta de especies

Ingredientes

■ 3 - 4 ramitas lisas de perejil

■ 3 - 4 ramitas de albahaca

■ aprox. 100 ml de aceite de oliva

■ 1 limón entero

■ 1 cucharadita colmada de mostaza (mostaza de Dijon)

■ 1 diente de ajo

■ Sal, pimienta, azúcar

eparación

1) Separe las hojas de las ramas e introdúzcalas en un vaso mezclador alto.

2) Añada el zumo de limón y algo de ralladura de la cáscara.

3) Pele el ajo y córtelo en cuadraditos.

4) Añada la mostaza, el ajo picado, la sal y la pimienta en el vaso mezclador.

5) Bata los ingredientes la batidora de brazo 5 al y añada el aceite de oliva

paulatinamente.

6) Pruebe la vinagreta y, si es necesario, añada una pizca de azúcar para

rectiﬁ car el sabor.

Batido de yogur y plátano

Ingredientes

■ 250 g de yogur (sabor vainilla)

■ 1 plátano

■ 200 ml de leche

■ 1 paquetito de azúcar vainillado

eparación

1) Pele el plátano y córtelo en trocitos.

2) Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la batidora.

3) Tritúrelos y mézclelos con la batidora de brazo 5.

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