Silvercrest SFW 250 A1 User Manual download pdf (Page 38)

- 36 -

Previdno:

Mleto meso je zelo dovzetno za okužbe z bakterija-

mi. Poskrbite za dobro higieno pri predelavi mesa.

• Ko ste prebrali vse napotke na temo mesa, stroj

sedaj lahko uporabite, kot je opisano pod 6.a).

c) Izdelava klobas

• Meso v mesoreznici zmeljite dvakrat, preden

ga uporabite za izdelavo klobas.

• Za nadev za klobase mesu dodajte čebulo, za-

čimbe in druge sestavine po lastnem receptu in

maso dobro pregnetite. Pred nadaljnjo uporabo

jo za 30 min. dajte v hladilnik.

• Črevo za klobaso (naravno ali umetno črevo)

nataknite na nastavek za polnjenje klobas

drugi konec zavozlajte. Za vsak 1 kg mase za

polnjenje lahko računate približno 1,60 m po-

rabljenega črevesa.

Nasvet:

Naravno črevo prej za približno 3 ure položite

v mlačno vodo in ga pred nataknitvijo ožemite.

Tako naravno črevo ponovno postane elastično.

Naravna črevesa dobite v trgovinah za mesarje

v bližini klavnic ali pri svojem mesarju.

• Nadev za klobase v črevo potisnete skozi nastavek

za polnjenje klobas

. Ko je dosežena želena

dolžina, stroj izklopite, klobaso na koncu stisnite

skupaj in jo nekajkrat zasukajte okrog njene

vzdolžne osi.

Nasvet:

Klobasa se pri kuhanju in zamrzovanju razširi.

Ne napolnite je torej preveč, da ne bi počila.

• Ko ste prebrali vse napotke na temo klobas, stroj

sedaj lahko uporabite, kot je opisano pod 6.a).

d) Delo z nastavkom za orientalski

kubbe

Z nastavkom za kubbe

lahko iz vstavljenih živil

oblikujete votle zvitke iz mesa ali zelenjave, ki jih

potem po želji napolnite.

• Meso v mesoreznici zmeljite dvakrat, preden ga

začnete potiskati skozi nastavek za kubbe

• Ko ste prebrali vse napotke na temo nastavka za

kubbe, stroj sedaj lahko uporabite, kot je opis-

ano pod 6.a).

e) Izdelava brizganih keksov

Ko ste pripravili testo za brizgane kekse po svojem

receptu in ste montirali nastavek za brizgane kekse

• Ko ste prebrali vse napotke na temo brizganih

keksov, stroj sedaj lahko uporabite, kot je opi-

sano pod 6.a).

• Manjši pekač obložite s papirjem za peko in

ga postavite pod izstopno odprtino spredaj na

stroju.

• Testo enakomerno potiskajte v kovinski nastavek

mesoreznice

– transportni polž

ga potem

potisne skozi izbrani motiv na nastavku za briz-

gane kekse

• Ko je keks dosegel želeno dolžino, stroj zausta-

vite in testo na izstopni odprtini odlomite. Keks

položite v pekač.

7. V primeru napak

Če je pogon zablokiran zaradi nakopičenih živil:

• Pritisnite tipko OFF, da mesoreznico zaustavite.

• Držite tipko REV pritisnjeno. Pogon sedaj teče

vzvratno. Tako lahko živila malce premaknete

nazaj in sprostite pogon.

• Ko je pogon prost, tipko REV spustite.

• Pritisnite tipko ON, da mesoreznico zaženete.

• Če pogona tako niste sprostili, stroj očistite, kot

je opisano pod "8. Čiščenje".

Če se motor nenadoma ugasne, je možno, da se je

sprožila interna varovalka za preobremenitev. Ta

ima nalogo zaščititi motor.

IB_62025_SFW250A1_LB4 05.11.2010 13:59 Uhr Seite 36

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Silvercrest SFW 250 A1 User Manual Page 38

Comments to this Manuals