Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 User Manual download pdf (Page 207)

- 60 -

Proč má chléb někdy trochu mouky na boční kůrce? Těsto by mohlo být příliš suché. Příště dbejte na přesné

odměření surovin. Přidejte až 1 PL tekutiny.

Proč se musí přidávat suroviny v určitém pořadí? Takto připravíte těsto nejlépe. Při použití funkce časového

spínače se zabrání tomu, aby se kvasnice smíchaly

s tekutinou před tím, než se těsto začne míchat.

Proč se těsto prohnětlo jen zčásti? Zkontrolujte, zda jsou hnětací háky a pečicí forma správně

nasazeny. Zkontrolujte také konzistenci těsta a přidejte jed-

nou nebo vícekrát po hnětení 1/2 až 1 PL tekutiny nebo

mouky.

U hotových směsí na pečení: Množství hotové chlebové

směsi a přísad nebylo přizpůsobeno objemu pečicí

formy. Snižte množství surovin.

Proč chléb nenakynul? Použité droždí bylo staré nebo droždí nebylo do těsta

přidáno.

Kdy se přidávají do těsta ořechy a ovoce? Signál zazní, když máte přidat suroviny. Pokud tyto pří-

sady vložíte již na začátku spolu s těstem, může

dojít k rozmělnění ořechů nebo ovoce při hnětení.

Upečený chléb je příliš vlhký. Přezkoumejte konzistenci těsta 5 minut po začátku hnětení

a případně přidejte mouku.

Na povrchu chleba jsou puchýřky. Možná jste použili příliš mnoho droždí.

Přístroj nakyne a zbortí se. Chléb možná kyne příliš rychle. Abyste tomu zabránili,

snižte množství vody a/nebo zvyšte množství soli

a/nebo snižte množství droždí.

Mohou se použít i jiné recepty? Můžete použít jiné recepty, přihlédněte však k množství

surovin. Seznamte se s přístrojem a přiloženými recepty,

než začnete zkoušet vlastní recepty.

Nikdy nepřekračujte množství 700 g mouky.

Při úpravě vlastních receptů se orientujte podle

množstevních údajů přiložených receptů.

Odstranění chyb recepty

Rezeptheft_49385_CZ.qxd 06.05.2010 13:35 Uhr Seite 60

1 2 ... 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 ... 242 243

No comments

Silvercrest SBB850EDSA1-02/10-V3 User Manual Page 207