Silvercrest SCCM 800 A1 User Manual download pdf (Page 27)

SCCM 800 A1 25

8. Προτάσεις συνταγών για Cupcake

8.1 Cupcake με κομματάκια

σοκολάτας

Συστατικά:

• 100 g σοκολάτα γάλακτος

• 300 g αλεύρι

• 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν

πάουντερ

• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα

• 1 πρέζα αλάτι

•2 αυγά

• 150 g μαργαρίνη

•80 g ζάχαρη

• 250 ml γάλα

Παρασκευή:

1. Τρίψτε τη σοκολάτα.

2. Αναμίξτε όλα τα στέρεα συστατικά με τη

σοκολάτα.

3. Ανακατέψτε τα αυγά, τη μαργαρίνη, τη

ζάχαρη και το γάλα μέσα σε μια λεκάνη.

4. Προσθέστε το μίγμα αλευριού και

ανακατέψτε.

5. Λιπάνετε τη συσκευή παρασκευής

Cupcake και προθερμάνετέ τη.

6. Γεμίστε τις φόρμες ψησίματος 6 με ζύμη,

έως μέγιστο ύψος στην παρυφή.

7. Ψήστε για περ. 15-20 λεπτά.

8. Τελικά μπορείτε να διακοσμήσετε τα

Cupcake σύμφωνα με τις επιθυμίες σας.

8.2 Cupcake σοκολάτας

Συστατικά:

• 100 g βούτυρο

• 150 g ζάχαρη

•2 αυγά

• 100 g αλεύρι

• ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν

πάουντερ

• Ό κουταλάκι του γλυκού σόδα

• Ό κουταλάκι του γλυκού αλάτι

• 75 g κακάο σε σκόνη

• 130 ml γάλα, ή περισσότερο

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα

βανίλιας ή πάστα βανίλιας

Παρασκευή:

1. Ρίξτε το αλεύρι και το κακάο μέσα σε μία

λεκάνη και προσθέστε το μπέικιν

πάουντερ, τη σόδα και το αλάτι και

αναμίξτε όλα τα συστατικά καλά.

2. Αναμίξτε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη

βανίλια, έως ότου δημιουργηθεί μια

αραιή μάζα.

3. Προσθέστε τα αυγά, ένα-ένα.

4. Ανακατέψτε το μίγμα αλευριού και

προσθέστε σταδιακά τα 130 ml γάλακτος

και ανακατέψτε τα έως ότου δημιουργηθί

μια ομοιόμορφη ζύμη.

5. Εάν η ζύμη γίνει πολύ στεγνή, προσθέστε

αργά-αργά το γάλα, έως ότου η ζύμη γίνει

παχύρρευστη.

6. Γεμίστε τις φόρμες ψησίματος 6 με ζύμη,

έως μέγιστο ύψος στην παρυφή.

7. Ψήστε για 15 - 20 λεπτά.

8. Εν συνεχεία, επιτρέψτε τους να κρυώσουν

πάνω σε μια σχάρα.

8.3 Βασική συνταγή για Cupcake

Συστατικά:

• 125 g βούτυρο

•125 g ζάχαρη

• 1 πακέτο ζάχαρη βανίλιας

•2 αυγά

• 200 g αλεύρι

RP89614 Cupcake Maker LB6so Seite 25 Dienstag, 19. Februar 2013 5:48 17

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 49 50

Comments to this Manuals

No comments

Silvercrest SCCM 800 A1 User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Bread Maker Silvercrest SCCM 800 A1