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Sugestão 2: Como conseguir uma fritura

perfeita de alimentos congelados

Cuidado!

• De preferência, deixe os alimentos

ultracongelados descongelar à

temperatura ambiente. Retire, tanto

quanto possível, o gelo e a água antes

de colocar o alimento congelado na

fritadeira eléctrica. Coloque o alimento

congelado lenta e cuidadosamente na

fritadeira eléctrica, pois os

ultracongelados podem fazer com que o

óleo ou a gordura borbulhem de modo

abrupto e intenso.

• Os alimentos congelados (-16 até -18°

C) arrefecem substancialmente o óleo ou

a gordura, fritando por isso mais

lentamente e absorvendo demasiado

óleo ou gordura. Isto pode ser superado

da seguinte maneira:

1. Não frite grandes quantidades em

simultâneo.

2. Antes de fritar, deixe o óleo aquecer

durante pelo menos 15 minutos

3. Coloque o regulador de temperatura 9

na temperatura indicada na embalagem

do produto a fritar.

Sugestão 3: Como evitar os sabores

desagradáveis

Alguns alimentos como o peixe perdem

algum líquido durante a fritura. Este ﬁca no

óleo ou gordura de fritar, inﬂuenciando

assim o cheiro ou sabor dos outros

alimentos fritos.

Para conseguir que o óleo ou a gordura

ﬁquem isentos de sabores, faça o seguinte:

1. Aqueça o óleo ou a gordura até

160° C.

2. Coloque duas fatias ﬁnas de pão ou

alguns raminhos de salsa na fritadeira

eléctrica em aço inoxidável.

3. Aguarde até que o óleo ou a gordura

deixe de borbulhar.

4. Retire o pão ou a salsa com uma

escumadeira. O óleo ou a gordura

estão novamente com um sabor neutro.

13. Garantia

A garantia do seu aparelho é válida por 3

anos a partir da data de compra. O apare-

lho foi fabricado segundo severas directri-

zes de qualidade e testado antes do forneci-

mento. Se, apesar de tudo, ocorrerem

falhas no funcionamento, primeiramente

contacte com o Centro de Serviços. Os nos-

sos assessores ajudar-Ihe-ão no que fosse

necessário e aconselhar-Ihe-ão como proce-

der. O direito de reclamação pela garantia

é anulado no caso de conexão errónea, uti-

lização de peças de outro fabricante, des-

gaste normal, uso de força. tentativas de re-

paração por si ou utilização inadequada do

aparelho.

Para fazer uso da garantia e no caso de

perguntas técnicas, dirija-se por favor ao

nosso hotline:

00800/4212 4212

(Segunda a sexta-feira

das 09:00 às 17:00 horas)

RP46891-Fritteuse LB5 Seite 55 Montag, 11. Januar 2010 1:31 13

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