Silvercrest SDM 1000 A1 User Manual download pdf (Page 25)

Donut Maker (fánksütő) SDM 1000 A1

Magyar - 23

Receptötletek

Alaprecept (kb. 30 fánkhoz)

A tésztához:

 130 g cukor

 260 g liszt (405-ös típus)

 1 cs. vaníliás cukor

 1/4 liter tej

 3 tojás

 5 EK olaj (napraforgóolaj)

 1 cs. sütőpor

A mázhoz:

 porcukor, süteménymáz/bevonó

Egy tálban robotgéppel verje habosra a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd adja

hozzá az olajat. Addig keverje a masszát, amíg az szép krémessé nem válik. Keverje a sütőport a

liszthez, majd szitálja azt a masszához. Végül adja hozzá a tejet és kavarja össze a tésztát.

A kész tésztát kérjük hagyja a sütés előtt 15 percig pihenni.

Narancsos-mandulás fánk (kb. 20 fánkhoz)

Hozzávalók:

 110 g puha vaj

 100 g cukor

 2 tojás

 150 g liszt (405-ös típus)

 1 cs. vaníliás cukor

 50 g keményítőliszt

 50 g őrölt mandula

 2 TK sütőpor

 50 ml narancslé

 Reszelt narancshéj (½ kezeletlen narancsról)

Egy tálban robotgéppel verje habosra a vajat, majd adja hozzá tojásokat a cukorral és a vaníliás

cukorral. Addig keverje a masszát, amíg az szép krémessé nem válik. Keverje a sütőport a liszthez,

majd szitálja azt a masszához.

Végül adja hozzá az őrölt mandulát, a narancslevet és a reszelt narancshéjat, majd kavarja össze

a tésztát.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 67 68

No comments

Silvercrest SDM 1000 A1 User Manual Page 25