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SSWM 750 B2

Toast all'italiana

Ingredienti:

♦ 4 fette di pane per toast

♦ 4 cucchiai di concentrato di pomodoro

♦ 2 cucchiai di maionese

♦ Sale

♦ Erbe di Provenza

♦ Pepe macinato di fresco

♦ 1 pomodoro di media grandezza

♦ 1 confezione di mozzarella

♦ Pepe multicolore macinato di fresco

1) Mescolare il concentrato di pomodoro, la maionese, il sale, le erbe di

Provenza e il pepe. Cospargerne le fette di toast.

2) Lavare i pomodori e asciugarli. Dividerli a metà e rimuovere la parte verde

del picciolo. Tagliare i pomodori a fette.

3) Fare sgocciolare la mozzarella in un colapasta e tagliarla a fette. Dividere

ancora una volta le fette.

4) La fetta di toast già imburrata viene ora farcita di fette di pomodoro e

mozzarella e insaporita con pepe.

5) Coprire il sandwich con l'altra fetta di toast.

Toast Hawaii

Ingredienti:

♦ 4 fette di pane per toast

♦ 2 fette di ananas (in scatola)

♦ Burro

♦ 2 fette di prosciutto cotto

♦ 2 sottilette di formaggio

1) Fare sgocciolare l'ananas in un colapasta.

2) Spalmare il burro sulla fetta di pane.

3) Coprire la fetta di toast con il prosciutto e l'ananas.

4) Il formaggio viene messo per ultimo sull'ananas.

5) Coprire il sandwich con un'altra fetta di pane.

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