Silvercrest SIKP 2000 B2 Operations Instructions download pdf (Page 25)

SIKP 2000 B2

Način funkcioniranja

Dok normalne ploče za kuhanje postaju vrlo vruće, kod indukcijske ploče visoka

temperatura nastaje u dnu posude za kuhanje. Ploča za kuhanje 1 se sama ne

zagrijava - do zagrijavanja dolazi kada nešto u posudi na ploči bude zagrijano,

te se visoka temperatura u posudi zrači natrag na ploču za kuhanje 1. (Povratno

zagrijavanje).

Uzrok tome je energetsko polje, koje će visoke temperature generirati isključivo u

magnetski provodljivim materijalima, npr. u željeznim loncima. U drugim materija-

lima, npr. porculan, staklo ili keramika, energetsko polje ne može stvoriti termički

učinak.

Prikladne posude za kuhanje

Koristite isključivo posude za kuhanje prikladne za indukcijske ploče za kuhanje:

Prikladni su lonci i tave sa dnom od čelika ili lijevanog željeza. To možete

■

vidjeti po oznaci na samoj posudi, ili po tome da magnet ostaje pričvršćen

na dnu lonca.

Neprikladni su svi metali, na kojima se ne hvata magnet, npr. aluminij, bakar,

■

plemeniti čelik, kao i nemetalne posude, primjerice od porculana, stakla,

keramike, plastike itd.

Tanko dno lonca je za indukcijsko kuhanje prikladnije od debelog sen-

■

dvič-dna.Vrlo kratko vrijeme reakcije na promjene postavki (kratko vrijeme

predgrijavanja; brzo podesivo zapržavanje) kod debelog dna lonca nije

moguće.

Koristite isključivo posude za kuhanje, koje veličini ploče za kuhanje 1 odgovaraju.

Promjer...

ne smije biti veći od 26 cm, kako posuda ne bi stršila,

–

ne smije biti manji od 16 cm, kako bi energetsko polje uopće moglo –

djelovati.

Dno lonca ne smije biti neravno, nego mora ravno prijanjati.

–

Samo tako indukcijska ploča može besprijekorno funkcionirati.

IB_66570_SIKP2000B2_LB7.indb Abs3:23IB_66570_SIKP2000B2_LB7.indb Abs3:23 04.07.2011 17:01:11 Uhr04.07.2011 17:01:11 Uhr

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 96 97

No comments

Silvercrest SIKP 2000 B2 Operations Instructions Page 25