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a duração dos impulsos varia segundo a

quantidade e a consistência do alimento

.

Áreas de utilização

Acessório de lâminas: o acessório de

lâminas8 é adequado para triturar alimen-

tos sólidos, como por exemplo carne, cebo-

las e queijo.

Acessório para mexer: O acessório

para misturar e bater7 é adequado para

bater, por exemplo, ovos.

Acessório de corte / Acessório de

raspar:

com o acessório de corte4 pode cortar, por

exemplo, pepinos em fatias. O acessório de

raspar5 é adequado por exemplo, para

preparar maçãs ou cenouras.

Tabela de processamento

NOTA: os tempos de processamento e as

velocidades, que aqui se indicam, são valo-

res de referência.

• Estes valores podem variar dos verda-

deiros, segundo a quantidade e a con-

sistência do alimento.

• Controle repetidamente o resultado,

de

acordo com o grau de trituração que de-

seja obter.

• Trabalhe com impulsos curtos

(1 impulso: rodar durante cerca de

1segundo).

Preparação dos alimentos

•Use …

… no máximo, alimentos sólidos

até a altura máxima de enchi-

mento de 500 ml ou

… máximo 600 ml de líquido.

• Lave ou limpe os alimentos.

• Corte o alimento em bocados suficiente-

mente pequenos para caberem na aber-

tura de enchimento.

• Elimine a casca dos frutos secos. Se dese-

jar, pode deixar ficar a pele, p. ex., das

amêndoas.

• Liberte as ervas dos seus caules.

• Desosse a carne e retire-lhe as peles e

as cartilagens.

Alimento

Quantidade

recomendad

a

Velocidade

recomendada

Acessório

Carne magra de vaca

cortada aos cubos (com

aprox. 2 cm de aresta)

300 g 2

Acessório de lâminas8

Cebolas (aos cubos) 300 g

1-2

ou P (impulsos curtos)

até se obter o resulta-

do desejado

Ovos 6 1-2 Acessório para mexer7

Pepino um pedaço 1-2 Acessório de corte4

Cenouras 300 g 2 Acessório de raspar5

Maçã (descascada, sem

caroços)

300 g 1 Acessório de raspar5

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