Silvercrest SEF3 2000 A1 Operations Instructions Page 30

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SEF3 2000 A1
IT
MT
ATTENZIONE! PERICOLO D'INCENDIO!
Non utilizzare l'apparecchio nelle vicinanze di superfi ci molto calde.
Non lasciare mai l'apparecchio incustodito durante l'uso.
Attenzione! Superfi cie rovente!
Non utilizzare mai acqua per spegnere la friggitrice!
Il grasso o l'olio vecchio o sporco si infi ammano spontaneamente
in caso di surriscaldamento. Sostituire l'olio o il grasso tempestiva-
mente. In caso di incendio, staccare subito la spina e soff ocare la
amma con una coperta.
ATTENZIONE - DANNI ALL'APPARECCHIO!
Non riempire mai di olio o grasso oltre il livello indicato con MAX
e mai al di sotto del livello indicato con MIN nel recipiente. All'atto
di ogni accensione controllare che la quantità di olio o grasso
nella friggitrice sia suffi ciente.
Non accendere mai l'apparecchio privo di olio o grasso liquido.
In caso contrario, l'apparecchio potrebbe surriscaldarsi.
La friggitrice è indicata solo per la frittura di alimenti. Non è stata
progettata per la bollitura di liquidi.
Prima del primo impiego
1) Prima di utilizzare la friggitrice per la prima volta, pulire accuratamente i sin-
goli elementi e farli asciugare completamente (v. capitolo "Pulizia e cura").
Preparazione a scarso contenuto di acrilammide
L'acrilammide è una sostanza probabilmente cancerogena che si sviluppa durante la
frittura di alimenti contenenti amidi tramite reazioni con gli amminoacidi. La formazio-
ne di acrilammide aumenta improvvisamente a temperature superiori a 175°C.
Pertanto, friggere gli alimenti contenenti amidi, come ad esempio le patatine
fritte, se possibile a temperatura non superiore ai 170˚ C. L'alimento fritto deve
risultare di colore dorato e non scuro o marrone. Solo in tal modo si ottiene una
preparazione a scarso contenuto di acrilammide.
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