Silvercrest SCCM 800 A1 User Manual Page 46
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- Table of contents
- BOOKMARKS
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44
9.3 Frosting al cioccolato
Ingredienti:
• 100 ml di panna
• 75 g di cioccolato, amaro, cacao
minimo 70%
• 1 presa di sale
• 1 bustina di zucchero vanigliato
Preparazione:
1. Tritare il cioccolato e metterlo in un
recipiente.
2. Riscaldare la panna in una casseruola
fino a vedere la formazione di bolle.
3. Versare la panna nel recipiente con il
cioccolato e attendere che il cioccolato
si ammorbidisca.
4. Aggiungere il sale e la vaniglia.
5. Amalgamare il tutto e lasciar raffreddare
completamente.
6. Una volta che il composto si è
raffreddato, montarlo con lo sbattitore.
7. Mettere il composto in una tasca da
pasticciere e decorare i cupcake.
9.4 Frosting acido al limone
Ingredienti:
•3 albumi
• 120 di zucchero a velo
•Limone (al naturale)
Preparazione:
1. Montare a neve gli albumi.
Contemporaneamente, unire a pioggia
lo zucchero a velo setacciato.
2. A questo punto, disporre la meringa così
ottenuta sui cupcake e stenderla a
fantasia.
3. Mettere nuovamente i cupcake nel forno
per breve tempo (ca. 5 min.) con
irradiazione del calore dall’alto finché le
punte delle meringhe non risulteranno
dorate.
4. Come decorazione disporre il limone
tagliato a fettine e con la buccia sulla
meringa, premendo leggermente (in
pezzetti di 1/4 o 1/2 fettina).
9.5 Frosting al mascarpone e limetta
Ingredienti:
• 250 g di mascarpone
• 50 di zucchero a velo
•1 limetta
Preparazione:
1. Mescolare il mascarpone con lo
zucchero a velo fino a ottenere una
crema.
2. Lavare la limetta con acqua calda e
asciugarla.
3. Grattugiare un po’ di scorza della
limetta (ca. 1 cucchiaino) e spremere 2-
3 cucchiaini di succo.
4. Unire il succo e la scorza grattugiata
alla crema.
5. Mettere il composto in una tasca da
pasticciere e distribuirla sui cupcake
formando delle rosette.
9.6 Frosting blu
Ingredienti:
• 225 g di burro, a temperatura ambiente
• 600 di zucchero a velo
• 100 ml di latte
• 3 cucchiaini di zucchero vanigliato
• Colorante alimentare, blu
• ev. palline di zucchero colorate
Preparazione:
1. Per il frosting (glassa), per prima cosa
mescolare il colorante alimentare (se in
polvere) con il latte.
2. Successivamente sbattere il burro con
300 g di zucchero a velo, il latte con il
colorante blu e lo zucchero vanigliato
fino ad ottenere un composto cremoso.
RP96966 Cupcake Maker LB1 Seite 44 Freitag, 21. Februar 2014 4:34 16
- IAN 96966 1
- 1. Gerätebeschreibung 5
- 3. Technische Daten 6
- 4. Sicherheitshinweise 6
- 4.3 Allgemeine Hinweise 7
- 4.5 Schutz vor Brandgefahr 8
- 4.6 Schutz vor Verletzungen 9
- 4.8 Schutz vor Sachschäden 9
- 5. Vor dem ersten Gebrauch 10
- 6. Cupcakes backen 10
- 7. Reinigen und lagern 11
- 8.1 Standard Cupcake Rezept 12
- 8.3 Schokoladen Cupcakes 12
- 8.4 Red Velvet Cupcakes – 13
- 8.5 Swimmingpool Cupcakes 14
- 8.6 Zuckersüße Cupcakes 14
- 9.1 Creme Cheese Frosting 15
- 9.2 Erdbeer Frosting 15
- 9.3 Schokoladen-Frosting 16
- 9.4 Saures Lemon-Frosting 16
- 9.6 Blaues Frosting 16
- 10. Entsorgung 17
- Garantiezeit und gesetzliche 18
- Mängelansprüche 18
- Garantieumfang 18
- Abwicklung im Garantiefall 18
- Service-Center 19
- Lieferant 19
- Sommaire 20
- 1. Description de l’appareil 20
- 4. Consignes de sécurité 21
- 4.3 Consignes générales 22
- SCCM 800 A1 21 23
- 4.5 Prévention des incendies 24
- 4.8 Dommages matériels 24
- 6. Cuire des cupcake 25
- SCCM 800 A1 25 27
- 8.3 Cupcake au chocolat 28
- 8.4 Cupcake Red Velvet – 28
- Pour les occasions spéciales 28
- 8.5 Cupcake Swimmingpool 29
- 8.6 Cupcake au sucre 30
- 9.1 Glaçage Cream Cheese 30
- 9.2 Glaçage aux fraises 31
- 9.3 Glaçage au chocolat 31
- 9.4 Glaçage au citron vert 31
- 10. Mise au rebut 32
- Conditions de la garantie 33
- Etendue de la garantie 33
- Service après-vente 34
- Fournisseur 34
- 1.1 Impiego previsto 35
- 1.2 Entità della fornitura 35
- 3. Dati tecnici 36
- 4. Indicazioni di sicurezza 36
- 4.3 Indicazioni generali 37
- 4.5 Protezione dagli incendi 38
- 4.6 Protezione da lesioni 39
- 4.8 Danni materiali 39
- 5. Prima del primo utilizzo 40
- 6. Cottura dei cupcake 40
- 7. Pulizia e conservazione 41
- 8.3 Cupcake al cioccolato 42
- 8.6 Cupcake allo zucchero 44
- 9.2 Frosting alla fragola 45
- 9.3 Frosting al cioccolato 46
- 9.4 Frosting acido al limone 46
- 9.6 Frosting blu 46
- 10. Smaltimento 47
- Ambito della garanzia 48
- Svolgimento della garanzia 48
- Centro d’assistenza 48
- Fornitore 49
- 1.1 Toepassingsdoel 50
- 1.2 Omvang van de levering 50
- 3. Technische gegevens 51
- 4. Veiligheidsinstructies 51
- 4.3 Algemene aanwijzingen 52
- SCCM 800 A1 51 53
- 4.6 Bescherming tegen letsel 54
- 4.8 Materiaalschade 54
- 5. Voor het eerste gebruik 55
- 6. Cupcakes bakken 55
- 7. Reinigen en opbergen 56
- 8.1 Standaard cupcakerecept 57
- 8.3 Chocolade cupcakes 57
- 8.5 Swimmingpool cupcakes 59
- 8.6 Suikerzoete cupcakes 59
- 9.1 Cream cheese frosting 60
- 9.2 Aardbeien frosting 60
- 9.3 Chocolade frosting 60
- 9.4 Zure lemon frosting 61
- 9.6 Blauwe frosting 61
- 10. Weggooien 62
- Omvang van de garantie 63
- Service-center 63
- Leverancier 63
- Contents 64
- 1. Device description 64
- 3. Technical data 65
- 4. Safety information 65
- 4.3 General information 66
- 4.6 Preventing injury 67
- 4.8 Material damage 68
- 6. Bake cupcakes 69
- 7. Cleaning and storing 70
- 8.3 Chocolate cupcakes 71
- 8.5 Swimming pool cupcakes 72
- 8.6 Sugar-sweet cupcakes 72
- 9. Suggested frosting recipes 73
- 9.3 Chocolate frosting 74
- 9.4 Zesty lemon frosting 74
- 9.6 Blue frosting 74
- 10. Disposal 75
- Scope of warranty 76
- Warranty process 76
- Service Centre 77
- Supplier 77
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