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4. Alimentação de

corrente

PERIGO DE VIDA devido a es-

caldadelas. Tenha cuidado para

que o cabo de ligação 3 não pos-

sa ser puxado da bancada de tra-

balho por crianças.

1. Antes de ligar o aparelho, certifique-se

que o regulador da temperatura

6

está

na marcação “0”.

2. Insira a ficha de rede numa tomada,

correspondente às indicações na

placa de características.

5. Operação

PERIGO! Perigo devido a uma

deflagração explosiva. Utilize gor-

dura nova, limpa e adequada

para fondue. Uma gordura já utili-

zada, gasta e inadequada pode

inflamar-se a baixas

temperaturas. Se a gordura se in-

cendiar durante o funcionamento,

nunca tente apagar a chama com

água. Apague as chamas com

uma tampa de panela adequada

ou com uma manta de lã.

• A panela de aço inoxidável 2, a pro-

tecção contra salpicos 1 e os garfos

de fondue 11 aquecem muito durante

o funcionamento. Por isso, proteja as

suas mãos, p. ex. com luvas de cozi-

nha, e toque apenas no punho dos

garfos de fondue 11.

• Perigo de queimaduras resultantes de

salpicos quentes ao mergulhar ali-

mentos no conteúdo quente da pa-

nela: seque primeiro os alimentos e

proteja as mãos e os antebraços com

luvas de cozinha.

• Para prevenir qualquer extravasamento

durante o processo de aquecimento não

deve encher a panela de aço inoxidá-

vel 2 para além da marcação superior

do nível de enchimento máximo 10.

1. Consoante a utilização, encha a pa-

nela com gordura, caldo ou queijo. O

volume de enchimento tem de se en-

contrar entre as duas marcações do

nível de enchimento 9+10 na panela.

2. Coloque a protecção contra salpicos 1

sobre a panela.

3. Gordura e caldo: rode o regulador da

temperatura 6 no sentido dos pontei-

ros do relógio e até ao fim, para aque-

cer a panela e o conteúdo. Acendem-

se então todos os LEDs de controlo

vermelhos 8. O aparelho aquece.

Queijo: rode o regulador da tempera-

tura 6 até um dos primeiros LEDs de

controlo 8 para derreter o queijo cui-

dadosamente e mexendo sempre. Au-

mente ou diminua o ajuste em função

do comportamento ao derreter do tipo

de queijo utilizado.

SUGESTÃO: o regulador da temperatu-

ra 6 permite seleccionar uma temperatura

mais baixa depois do primeiro aquecimen-

to. Isto pode ser útil, p. ex., para manter a

temperatura do conteúdo da panela sensi-

velmente abaixo do ponto de ebulição.

4. Espete os alimentos secos nos garfos

de fondue 11 e mergulhe-os na gor-

dura, no caldo ou no queijo.

5. Gordura e caldo: retire os garfos de fon-

due

11

quando for alcançado o estado

de cozedura desejado.

Queijo: introduza os garfos de fondue

11

no queijo derretido rodando-os para que

se forme uma camada de queijo.

6. Quando terminar o fondue, rode o re-

gulador da temperatura 6 até ao LED

de controlo verde 7, retire a ficha e

aguarde até todas as peças terem ar-

refecido para começar a limpeza.

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