1KOMPERNASS GMBHBURGSTRASSE 21 · D-44867 BOCHUMwww.kompernass.comID-Nr.: SKM550A1-08/10-V2RezeptheftReceptenboekjeRicettarioCarnet de recettesKITCHEN
- 9 -RührteigZutaten:250 g weiche Butter oder Margarine250 g Zucker1 Päckchen Vanillinzucker1 Pr. Salz4 Eier500 g Weizenmehl1 Päckchen BackpulverCa. 1
- 10 -Hefeteig Zutaten:500 g Weizenmehl1 Würfel Hefe (40 g) oder 1 Pck. Trockenhefeca. 1/4 l lauwarme Milch60 g Butter oder Margarine40 g Zucker1 P. V
- 11 -Herd:Einschubhöhe: 1Beheizung: E: Ober- und Unterhitze180-200° (5 Minuten vorgeheizt)G: Stufe 2-3Backzeit: 40-50 MinutenOrangen-GetränkZutaten:5
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- 13 -CARNET DE RECETTES PAGEDélicieuses recettes pour votre robot ménager 14Soupe de pommes de terres aux légumes . . . . . . . . . . . . . . . . .
- 14 -Délicieuses recettes pour votrerobot ménagerSoupe de pommes de terres aux légumesIngrédients :125 g de carottes50 g de céleri250 g de pommes de
- 15 -Soupe de carottesIngrédients :500 g de carottes250 ml d'eau500 ml de fond de viande (verre)125 ml de crème fraîche125 ml de vin blancSelPoi
- 16 -Salade composéeIngrédients :1 concombre1/4 tête de chou blanc2 poivrons1 oignonPour la marinade : 3-4 cs de vinaigre de vin2 cs d'huile ali
- 17 -Sauce tomateIngrédients :5 cs d'huile alimentaire1 gros oignon1 grande boîte (800 g) de tomates peléesSel, poivre, 1 pincée de sucre, 1 pri
- 18 -Chou rouge au vin rougeIngrédients :1 chou rouge, env. 1 kg60 g de saindoux de porc ou d'oie1 gros oignon3 pommes2 cs de vinaigre de Xérès2
- 1 -REZEPTHEFT SEITELeckere Rezepte für Ihre Küchenmaschine 2Kartoffelsuppe mit Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- 19 -Crêpes épaisses traditionnellesIngrédients :2-3 œufs375 ml de lait1 pincée de sel250 g de farineHuile de cuissonPréparation :• Mélangez les œufs
- 20 -Pâte à biscuitIngrédients :3 œufs3-4 cs d'eau chaude150 g de sucre1 paquet de sucre vanillé100 g de farine, type 405100 g de fécule2-3 cc a
- 21 -Pâte pousséeIngrédients :250 g de beurre ou de margarine amolli250 g de sucre1 paquet de sucre vanillé1 pincée de sel4 œufs500 g de farine de bl
- 22 -Pâte levéeIngrédients :500 g de farine de blé1 dé de levure fraîche (40 g) ou 1 paquet de levure sècheenv. 1/4 l de lait tiède60 g de beurre ou
- 23 -Four :Position de la grille : 1Type de chauffage : E : chaleur supérieure etinférieure180-200° (5 minutes de préchauffage)G : niveau 2-3Temps de
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- 25 -RICETTARIO PAGINARicette appetitose per il vostro miscelatore da cucina 26Minestra di patate con verdure . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- 26 -Ricette appetitose per il vostromiscelatore da cucinaMinestra di patate con verdureIngredienti:125 gr di carote50 gr di sedano250 gr di patate10
- 27 -Minestra di caroteIngredienti:500 gr di carote250 ml di acqua500 ml di estratto di carne (vasetto)125 ml di panna125 ml di vino biancoSalePepe50
- 28 -InsalataIngredienti:1 cetriolo fresco1/4 di cavolo bianco2 peperoni1 cipollaPer la marinata: 3-4 cucchiai di aceto di vino2 cucchiai di olioSale
- 2 -Leckere Rezepte für IhreKüchenmaschineKartoffelsuppe mit GemüseZutaten:125 g Möhren50 g Sellerie250 g Kartoffeln1000 ml Fleischbrühe (Instant)1 Z
- 29 -Sugo di pomodoriIngredienti:5 cucchiaio di olio1 cipolla grande1 latta grande (800 gr) di pomodori pelatiSale, pepe, 1 pizzico di zucchero, 1 pi
- 30 -Cavolo rosso al vino rossoIngredienti:1 cavolo rosso, circa 1 kg60 gr di strutto d'oca o di maiale1 cipolla grande3 mele2 cucchiai di aceto
- 31 -Crépe tradizionaliIngredienti:2-3 uova375 ml di latte1 pizzico di sale250 gr di farinaGrasso per friggerePreparazione:• Con la frusta, sbattere
- 32 -Sfoglia per biscottiIngredienti:3 uova3-4 cucchiai di acqua calda150 gr di zucchero1 pacchetto di zucchero vanigliato100 gr di farina tipo 40510
- 33 -Pasta per dolciIngredienti:250 gr di burro morbido o margarina250 gr di zucchero1 pacchetto di zucchero vanigliato1 pizzico di sale4 uova500 gr
- 34 -Pasta lievitata Ingredienti:500 gr di farina di frumento1 cubetto di lievito (40 gr) o un sacchetto di lievitoseccocirca 1/4 l di latte tiepido6
- 35 -Cucina forno:Regolazione: 1Riscaldamento: E: superiore e inferiore180-200º (5 minuti, preriscaldato)G: lowercase 2-3Tempo di cottura: 40-50 minu
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- 37 -RECEPTENBOEKJE PAGINALekkere recepten voor uw keukenmachine 38Aardappelsoep met groente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
- 38 -Lekkere recepten voor uw keukenmachineAardappelsoep met groenteIngrediënten:125 g wortelen50 g selderij250 g aardappelen1000 ml instant-vleesbou
- 3 -MöhrensuppeZutaten:500 g Karotten250 ml Wasser500 ml Fleischfond (Glas)125 ml Sahne125 ml WeißweinSalzPfeffer50 g kalte ButterFrischer Kerbel Zub
- 39 -WortelsoepIngrediënten:500 g wortelen250 ml water500 ml vleesbouillon (pot)125 ml room125 ml witte wijnZoutpeper50 g koude boterVerse kervel Ber
- 40 -SaladeschotelIngrediënten:1 verse komkommer1/4 witte kool2 paprika's1 uiVoor de marinade: 3-4 EL wijnazijn2 EL spijsolieZoutSuikerPeper uit
- 41 -TomatensausIngrediënten:5 EL spijsolie1 grote ui1 groot blik (800 g) gepelde tomatenZout, peper, 1 snufje suiker, 1 snufje tijm,1 snufje chilipo
- 42 -Rode kool in rode wijnIngrediënten:1 rode kool, ca. 1 kg60 g reuzel (van varken of gans)1 grote ui3 appels2 EL sherry-azijn2 EL citroensap250 ml
- 43 -Traditionele pannenkoekenIngrediënten:2-3 eieren375 ml melk1 snufje zout250 g meelVet om te bakkenBereiding:• Meng de eieren, de melk en het zou
- 44 -BiscuitdeegIngrediënten:3 eieren3-4 EL water, heet150 g suiker1 pakje vanillesuiker100 g meel, type 405100 g maïzena2-3 gestr. TL bakpoederBerei
- 45 -RoerdeegIngrediënten:250 g zachte boter of margarine250 g suiker1 pakje vanillesuiker1 snufje zout4 eieren500 g tarwemeel1 pakje bakpoederCa. 12
- 46 -Gistdeeg Ingrediënten:500 g tarwemeel1 blokje gist (40 g) of een pakje droge gistca. 1/4 l lauwwarme melk60 g boter of margarine40 g suiker1 P.
- 47 -Fornuis:Inschuifhoogte: 1Verwarming: E: boven- en onderhitte180-200° (5 minuten voorverwarmd)G: stand 2-3Baktijd: 40-50 minutenSinaasappel-drank
- 4 -SalatplatteZutaten:1 frische Gurke1/4 Kopf Weißkohl2 Paprikaschoten1 ZwiebelFür die Marinade: 3-4 EL Weinessig2 EL SpeiseölSalzZuckerPfeffer aus
- 5 -TomatensauceZutaten:5 EL Speiseöl1 große Zwiebel1 große Dose (800 g) geschälte TomatenSalz, Pfeffer, 1 Pr. Zucker, 1 Pr. Thymian,1 Pr. Chilipulve
- 6 -Rotwein-RotkohlZutaten:1 Rotkohl, ca. 1 kg60 g Schweine- oder Gänseschmalz1 große Zwiebel3 Äpfel2 EL Sherry-Essig2 EL Zitronensaft250 ml Rotwein2
- 7 -Traditionelle PfannkuchenZutaten:2-3 Eier375 ml Milch1 Pr. Salz250 g MehlFett zum BackenZubereitung:• Mischen Sie die Eier, die Milch und das Sal
- 8 -BiskuitteigZutaten:3 Eier3-4 EL Wasser, heiß150 g Zucker1 Päckchen Vanillinzucker100 g Mehl, Typ 405100 g Speisestärke2-3 gestr. TL BackpulverZub
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