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Pan de chocolate

400 ml de leche

100 g de requesón descremado

1,5 cucharaditas de sal

1,5 cucharaditas de azúcar moreno

600 g de harina de trigo integral

10 cucharadas de cacao

100 g de chocolate con leche picado

1 paquetito de levadura seca

Utilice chocolate con leche o chocolate amargo.

Si después de amasar la masa, ésta se unta con

1 cucharada de leche, la corteza se pone oscura.

Pan dulce

300 ml de agua/leche

2 cucharadas de mantequilla

2 huevos

1,5 cucharaditas de sal

1,5 cucharadas de miel

600 g de harina tipo 550

1 paquetito de levadura seca

Programa 5 Expreso

Pan blanco expreso

360 ml de agua

5 cucharadas de aceite

4 cucharaditas de azúcar

4 cucharaditas de sal

630 g de harina de trigo tipo 405

1 paquetito de levadura seca

Pan de almendras y pimienta

300 ml de agua

540 g de harina tipo 550

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azúcar

2 cucharadas de mantequilla

100 g de rodajitas de almendra (tostadas)

1 cucharada de cucharada de granos de pimienta

3/4 paquetito de levadura seca

Pan de zanahoria

330 ml de agua

1,5 cucharadas de mantequilla

600 g de harina tipo 550

90 g de zanahorias troceadas finas

2 cucharaditas de sal

1,5 cucharaditas de azúcar moreno

1 paquetito de levadura seca

Programa 6 Masa (amasar)

Masa de pizza (para 2 pizzas)

300 ml de agua

1 cucharada de aceite de oliva

3/4 cucharadita de sal

2 cucharaditas de azúcar moreno

450 g de harina de trigo tipo 405

1 paquetito de levadura seca

Masa de pizza integral

300 ml de agua

1 cucharada de aceite de oliva

3/4 cucharadita de sal

1 cucharadas de miel

450 g de harina de trigo integral

50 g de germen de trigo

1 paquetito de levadura seca

Extienda la masa y déjela reposar unos 10 minutos

aprox. Cubra la masa al gusto y hornee la masa de

pizza cubierta a 180°C durante aprox. 20 minutos.

Panecillos de salvado

200 ml de agua

50 g de mantequilla

3/4 cucharadita de sal

1 huevo

3 cucharadas de azúcar

500 g de harina tipo 1050

50 g de salvado de trigo

1 paquetito de levadura seca

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