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4. Ajuste la graduación deseada en el regulador de

graduación de calentamiento 1. Al momento de

alcanzar la graduación de calentamiento elegida,

se ilumina la lámpara de control verde “Ready” 5.

Advertencia:

La lámpara de control “Ready” 5 se ilumina tambi-

én si el regulador de nivel de calefacción 1 esta

puesto en „0“. Al momento que coloca el regulador

de nivel de calefacción 1 a la posición elegida, se

apaga la lámpara de control verde “Ready” 5 ha-

sta alcanzar la temperatura.

Advertencia:

Entremedias se puede apagar de nuevo la lámpara de

control “Ready” 5. Ello significa que por un momento

el aparato estaba por debajo de la temperatura aju-

stada y que se vuelve a calentar.

5. Abra la tapa del aparato y coloque el alimento

que desea tostar/asar sobre la placa calefactora

inferior 9.

6. Cierre la tapa del aparato. La placa calefactora

superior 9 basculante reposa siempre en posici-

ón paralela respecto a la placa calefactora

inferior 9, incluso con alimentos gruesos. Así se

consigue un resultado óptimo.

7. Tras cierto tiempo compruebe el dorado del ali-

mento que está asando. Abra para ello la tapa

del aparato.

Advertencia:

Comience con tiempos de asado breves y auméntelos

hasta que encuentre la duración adecuada.

8. Cuando esté satisfecho con el tono de dorado,

abra la tapa y retire el alimento.

Atención:

No utilice objetos puntiagudos ni afilados para retirar

el alimento. ¡Podrían dañar la superficie de las placas

calefactoras 9!

9. Gire el regulador de nivel de calor 1 hasta “0” y

retire la clavija de red de la base de enchufe.

Atención:

Retire la clavija de red de la base de enchufe si no

utiliza el aparato. ¡No basta con poner el regulador de

nivel de calor 1 en “0”!

Consejos y trucos

• Para hacer que la carne quede más tierna y

acelerar el asado, puede adobarla con anterio-

ridad. Como base puede utilizar, por ejemplo,

la crema ácida, vino tinto, vinagre, leche de

manteca o zumo fresco de papaya o piña. Añada

especias e hierbas aromáticas al gusto. No añada

sal, ya que extrae el jugo de la carne y hace

que quede dura. Coloque la carne en el adobo

de modo que quede totalmente cubierta y cierre

el recipiente. Mejor déjelo durante la noche.

• Las placas calefactoras 9 tienen un recubri-

miento antiadherente, por lo que no es necesario

utilizar grasa adicional. Si a pesar de ello desea

utilizar grasa, tenga en cuenta que la margarina

“light” y ciertos aceites vegetales no son adecua-

dos para asar. Entre ellos se cuentan el aceite

de oliva prensado en frío, el aceite de cardo,

linaza, germen de trigo, maíz, sésamo, nueces,

o avellanas. Utilice estos tipos de aceite sólo para

comidas frías. Para asar puede utilizar, por ejemplo,

mantequilla, tocino, margarina o ghi (manteca

semilíquida).

• Si no está seguro de si el alimento que desea

asar está cocinado también en el interior, utilice

un termómetro para carne común.

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