Silvercrest SDM 1000 A1 User Manual download pdf (Page 52)

Donut maker SDM 1000 A1

50 - Nederlands

Receptideeën

Basisrecept (voor ca. 30 donuts)

Voor het deeg:

 130 g suiker

 260 g meel (type 405)

 1 pakje vanillesuiker

 1/4 liter melk

 3 eieren

 5 EL olie (zonnebloemolie)

 1 pakje bakpoeder

Voor het glazuur:

 poedersuiker, cakeglazuur/couverture

Suiker, vanillesuiker en eieren met de mixer in een kom schuimig roeren, vervolgens de olie

toevoegen. De massa zo lang roeren, totdat deze crème-achtig is. Het bakpoeder met het meel

mengen en gezeefd over de massa schudden. Tenslotte de melk toevoegen en het deeg roeren.

Het afgewerkte deeg voor het bakken alstublieft 15 minuten laten staan.

Sinaasappel-amandel donuts (voor ca. 20 donuts)

Ingrediënten:

 110 g zachte boter

 100 g suiker

 2 eieren

 150 g meel (type 405)

 1 pakje vanillesuiker

 50 g zetmeel

 50 g gemalen amandelen

 2 TL bakpoeder

 50 ml sinaasappelsap

 Geraspte sinaasappelschil (van ½ onbehandelde sinaasappel)

Boter met de mixer in een kom schuimig roeren, vervolgens beetje bij beetje suiker, vanillesuiker en

eieren toevoegen. De massa zo lang roeren, totdat deze crème-achtig is. Het bakpoeder met het

meel mengen en gezeefd over de massa schudden, vervolgens het zetmeel toevoegen.

Tenslotte de gemalen amandelen, het sinaasappelsap alsook de geraspte sinaasappelschil

toevoegen en onder het deeg roeren.

1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 69 70

No comments

Silvercrest SDM 1000 A1 User Manual Page 52