Silvercrest SFW 350 C1 User Manual download pdf (Page 61)

SFW 350 C1

TIP

Leg de natuurdarm van te voren ongeveer 3 uur in lauwwarm water en

wring deze uit voor het erop trekken. Natuurdarm wordt zo weer elastisch.

Natuurdarmen kunt u bij de toeleverancier voor slagerijen nabij slachthuizen

krijgen of bij uw slager.

4) De worstvulling wordt door het worst-stop-stuk q in de worstdarm geperst.

Wanneer de gewenste lengte is bereikt, schakelt u het apparaat uit, drukt

u de worst aan het einde samen en draait u die een paar maal om de

lengteas.

TIP

Worst gaat uitzetten bij het koken en bij het invriezen. Doe er daarom niet

te veel vulling in, anders kan de worst knappen.

5) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema „worst“ kunt u het

apparaat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk „Het apparaat

gebruiken“.

Werken met het Kubbe-opzetstuk

Met het kubbe-opzetstuk e kunt u van de erin gelegde levensmiddelen holle

rolletjes van vlees of groente vormen, die u naar wens kunt vullen.

1) Draai het vlees eerst twee maal door de vleeswolf, voor u het door het

kubbe-opzetstuk e perst.

2) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema „kubbe-opzetstuk“

kunt u het apparaat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk „Het

apparaat gebruiken“.

Spritsgebak maken

Wanneer u deeg voor spritsgebak volgens uw recept maakt en het spritsgebak-

opzetstuk 1 heeft gemonteerd:

1) Leg bakpapier op een klein bakblik en houd dat dicht onder de uitvoeropening

aan de voorzijde van het apparaat.

2) Druk gelijkmatig deeg in het vleesmolen-voorzetstuk 5 – de transport-

schroef 6 drukt dit dan door het gekozen motief heen op het spritsgebak-

opzetstuk 1.

3) Als het gebak de gewenste lengte heeft bereikt, stopt u het apparaat en

breekt u het deeg af bij de uitvoeropening. Leg het gebak op het bakblik.

4) Als u alle aanwijzingen heeft gelezen over het thema „spritsgebak“ kunt u

het apparaat nu gebruiken zoals beschreven in het hoofdstuk „Het apparaat

gebruiken.

IB_86827_SFW350C1_LB1.indb 58IB_86827_SFW350C1_LB1.indb 58 21.02.13 14:5021.02.13 14:50

1 2 ... 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 ... 83 84

No comments

Silvercrest SFW 350 C1 User Manual Page 61