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Avant de commencer

Principes fondamentaux lors de la

cuisson au micro-ondes

• Ordonnez les denrées alimentaires de manière

appropriée.

• en plaçant notamment les portions les plus

épaisses aux bords.

• Veillez au temps de cuisson. Sélectionnez le temps

de cuisson le plus court indiqué et prolongez ce

dernier en cas de besoin. Des denrées alimen-

taires cuites pendant trop longtemps peuvent com-

mencer à fumer ou à s'enflammer.

• En cours de cuisson, recouvrez les plats avec un

couvercle spécialement adapté pour le micro-

ondes. Le couvercle empêche les éclaboussures

et contribue également à la cuisson uniforme

des denrées.

• Pendant la préparation au micro-ondes, tournez

les denrées alimentaires une fois afin que les

plats comme le poulet ou les hamburgers soient

plus rapidement cuits dans leur intégralité.

• De gros morceaux comme un rôti doivent être

tournés au moins une fois.

• Après la moitié du temps de cuisson, il est re-

commandé de déplacer entièrement les denrées

alimentaires comme des boulettes de viande par

exemple. Tournez-les et déplacez les boulettes

du milieu de l'assiette vers le bord.

Utiliser de la vaisselle de cuisson

appropriée

• Le matériau idéal pour un four à micro-ondes

laisse passer les micro-ondes, laisse donc pas-

ser l'énergie à travers le récipient afin de ré-

chauffer les denrées alimentaires.

Les micro-ondes ne sont pas en mesure de passer

à travers le métal. Pour cette raison, il est forte-

ment déconseillé d'utiliser des récipients métal-

liques et de la vaisselle métallique.

• N'utilisez pas de produits en papier recyclé

pour le réchauffement au micro-ondes. Ces

derniers peuvent contenir de minuscules frag-

ments métalliques pouvant générer des étincelles

et/ou des incendies.

• Il est plutôt recommandé d'utiliser de la vaisselle

ronde/ovale au lieu de vaisselle rectangulaire/

longue étant donné que les denrées alimentaires

dans les coins peuvent facilement cuire trop.

La liste ci-après s'entend comme une assistance

globale pour le choix de la vaisselle correcte.

Risque d'incendie !

N'utilisez jamais le support grill ou d'autres objets

métalliques, lorsque vous utilisez le micro-ondes en

mode micro-ondes ou en procédure de cuisson com-

binée. Le métal reflète le rayonnement des micro-

ondes et entraîne ainsi la formation d'étincelles. Il peut

en résulter un incendie et endommager l'appareil de

manière irréparable !

Vaisselle de

cuisson

Micro-

ondes

Grill

Combi-

naison

Verre résistant à la

chaleur

Oui Oui Oui

Verre non

thermorésistant

Non Non Non

Céramique

thermorésistante

Oui Oui Oui

Vaisselle en plasti-

que adaptée au

micro-ondes

Oui Non Non

Essuie-tout Oui Non Non

Tablette/plaque

métallique

Non Oui Non

Support grill Non Oui Non

Film alu &

conteneur en film

Non Oui Non

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