Silvercrest SEM 1100 A2 User Manual download pdf (Page 72)

SEM 1100 A2

Espresso klaarmaken

OPMERKING

Indien u vóór het klaarmaken van espresso hete stoom uit het apparaat ►

heeft betrokken, adviseren wij u vóór het klaarmaken van de espresso

een beetje heet w

ater te betrekken. Anders kan het zijn, dat de espresso

verbrand smaakt. Houd een leeg kopje onder de melkopschuimer z.

Draai de stoomregelknop 2 in richting „+“. Draai de functiedraaiknop

5 in de stand „

“, zodat heet water uit de spuitkop komt. Wacht een

paar seconden, voordat u de functiedraaiknop 5 weer op de stand „

“ draait. Draai dan de stoomregelknop 2 weer dicht (in richting „-“).

OPMERKING

Verzekert u zich er altijd van, dat de espressozeef ► 0 q schoon is en vrij

an resten espressopoeder.

Als het apparaat opgewarmd is: 1)

Om een espresso klaar te maken, zet u de kleine espressozeef 0 in de

zeefhouder w.

Om twee espressi klaar te maken, zet u de grote espressozeef q in de

zeefhouder w.

Vul de kleine espressozeef 2) 0 tot aan de max-markering met espressopoeder.

Dit komt overeen met ca. 7g poeder, of een afgestreken maatlepel 9.

Of...

vul de grote espressozeef q tot aan de max-markering met espressopoeder.

Dat komt overeen met ca. 7g + 7g poeder, of twee afgestreken maatlepels 9.

Druk het espressopoeder aan met behulp van de stopper op het apparaat 3) 6.

Doe daarna, indien nodig, nog meer espressopoeder erbij, zodat de espres-

sozeef 0 q tot aan de max-markering is gevuld. Comprimeer het espresso-

poeder daarna opnieuw.

OPMERKING

Het comprimeren van het espressopoeder is een wezenlijke procedure bij ►

het klaarmaken van een espresso. Wordt het espressopoeder erg sterk

geper

st, dan loopt de espresso langzaam door en er ontstaat meer crema.

Is het espressopoeder niet zo sterk gecomprimeerd, loopt de espresso snel

door, er ontstaat maar weinig crema.

1 2 ... 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 ... 81 82

No comments

Silvercrest SEM 1100 A2 User Manual Page 72