Silvercrest SDW 1200 B2 User Manual download pdf (Page 22)

- 19 -

4. Wafle z makiem

Na ok. 8 sztuk

160 g miękkiego masła

130 g cukru

3 jaja

100 g maku do pieczenia (gotowego)

200 g mąki

5 g proszku do pieczenia

Zamknij płyty grzewcze i rozgrzej.

Masło, cukier, jaja i mak ubić na pianę, następnie

wymieszać z mąką i proszkiem do pieczenia.

Dwie łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku

dolnych płyt grzewczych, zamknąć gofrownicę. Ka-

żdy wafel piec ok 3 min do uzyskania złotobrązo-

wej barwy. Przyrządzone wafle kładziemy na krat-

kę do ciasta.

5. Wafle pomidorowe

Na ok. 8 sztuk

5 jajek

100 g miękkiego masła

1 łyżeczka soli

8 łyżek stołowych maślanki

150 g mąki

100 g wysuszonych, namoczonych w oleju

pomidorów

3 gałązki bazylii

Zamknij płyty grzewcze i rozgrzej.

Najpierw oddzielić żółtka od białek. Następnie bi-

ałka ubić na sztywną pianę. Białka, masło i sól wy-

mierzać dokładnie do uzyskania jednolitej piany.

Następnie dodać maślankę i mąkę.

Pomidory odsuszyć i pokroić na małe kawałki.

Bazylię umyć i wysuszyć. Oskubać listki i posiekać.

Do ciasta dodać pomidory i bazylię, na koniec do-

dać pianę z białek. Ciasto cały czas mieszać, aby

kawałki pomidorów wymieszały się równomiernie.

Dwie łyżki stołowe ciasta rozprowadzić na środku

dolnych płyt grzewczych, zamknąć waflownicę. Ka-

żdy wafel piec ok 4 min do uzyskania złotobrązo-

wej barwy. Przyrządzone wafle kładziemy na krat-

kę do pieczenia.

IB_100073_SDW1200B2_LB4 28.05.2014 15:50 Uhr Seite 19

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 52 53

No comments

Silvercrest SDW 1200 B2 User Manual Page 22