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SEMD 12 A1

ES

Helado de mango

Ingredientes

■ 90 g de carne de mango

■ 90 ml/90 g de leche entera

■ 50 ml/50 g de nata

■ 25 g de azúcar glas

Preparación

1) Triture la carne del mango.

2) Bata la nata para que esté más espesa.

3) Mezcle el mango triturado con la nata, la

leche y el azúcar glas.

4) Introduzca la mezcla en la nevera a unos

5 - 10 °C.

A continuación, puede procesar la masa de la

manera indicada en estas instrucciones para

hacer helado.

Helado de nueces

Ingredientes

■ 40 g de nueces

■ 80 ml/80 g de leche entera

■ 60 ml/60 g de nata

■ 50 g de azúcar glas

Preparación

1) Parta las nueces en trozos pequeños.

2) Bata la nata para que esté más espesa.

3) Mezcle la leche, la nata y el azúcar glas.

4) Introduzca la mezcla en la nevera a unos

5 - 10 °C.

5) A continuación, introduzca la mezcla en el

aparato de la manera descrita en el capítulo

"Preparación del helado".

6) Espere aprox. 5 minutos y, a continuación,

introduzca las nueces troceadas poco a

poco sin apagar el aparato.

7) Espere hasta que el helado esté listo.

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