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Reinigen und Pflegen

Gefahr!

Ziehen Sie immer zuerst das Netzkabel 2 am

Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Ge-

rät reinigen! Anderenfalls besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlages!

Achtung!

Warten Sie nach dem Betrieb bis sich das Gerät ab-

gekühlt hat! Anderenfalls besteht die Gefahr von

Verbrennungen!

Achtung!

Tauchen Sie die Basis 4 zur Reinigung niemals in

Wasser! Anderenfalls kann das Gerät irreparabel

beschädigt werden!

• Wischen Sie die Backplatte 1 und die Basis 4

mit einem feuchten Tuch ab. Bei hartnäckigeren

Verschmutzungen geben Sie ein mildes Spülmit-

tel auf das Tuch.

Die Backplatte 1 ist spülmaschinengeeignet.

• Reinigen Sie den Teigverteiler 6 und den Crê-

pewender 5 in mildem Spülwasser. Spülen Sie

sie mit klarem Wasser ab und trocknen Sie Teig-

verteiler 6 und den Crêpewender 5 danach

mit einem Trockentuch.

Aufbewahren

Bewahren Sie das Gerät nur im a/jointfilesconvert/1762068/bgekühlten und

gereinigtem Zustand auf.

Wickeln Sie das Netzkabel 2 um die Kabelauf-

wicklung 0 unter dem Geräteboden. Stecken Sie

den Netzstecker 2 in die dafür vorgesehen Löcher.

Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen und

sauberen Ort auf.

Rezepte

Hinweis:

Aus den angegebenen Mengen lassen sich ca. 12

Crêpes / Galettes backen.

Grundrezept Crêpe

6 Eier

1 l Milch

500 g Mehl

3 EL Öl (Speiseöl)

Verquirlen Sie die Eier und die Milch. Geben Sie

das Mehl und das Öl hinzu und verarbeiten Sie al-

les zu einem glatten Teig.

Lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen.

Grundrezept Galette

Galettes sind die herzhafte Variante eines Crêpe.

2 Eier

1 l Milch

500 g Buchweizenmehl

100 g Weizenmehl

Salz

100 g zerlassene Butter

300 ml Wasser

Verquirlen Sie die Eier, die Milch und das Wasser.

Mischen Sie die beiden Mehlsorten und geben Sie

eine Prise Salz hinzu. Verrühren Sie das Mehl mit

der Flüssigkeit. Geben Sie die zerlassene und a/jointfilesconvert/1762068/bge-

kühlte Butter hinzu und verarbeiten Sie alles zu ei-

nem glatten Teig.

Lassen Sie den Teig eine Stunde ruhen.

IB_75178_SCM1400A1_LB2 10.05.2012 12:38 Uhr Seite 21

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