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Pulizia e cura

Pericolo!

Staccare sempre prima il cavo di rete 2 dalla presa

di rete, prima di pulire l'apparecchio! Sussiste altri-

menti il pericolo di scossa elettrica!

Attenzione!

Dopo l'uso, attendere fino al raffreddamento del-

l'apparecchio! Sussiste altrimenti il pericolo di

ustioni!

Attenzione!

Non immergere mai la base 4 in acqua per la pulizia!

In caso contrario, l'apparecchio potrebbe danneg-

giarsi irreparabilmente!

• Pulire la piastra di cottura 1 e la base 4 con

un panno umido. In caso di sporco resistente,

versare un po' di detergente delicato sul panno.

La piastra di cottura 1 è idonea al lavaggio in

lavastoviglie.

• Pulire il distributore di impasto 6 e il voltacrêpe

5 in soluzione saponosa delicata. Sciacquarli

con acqua pulita e poi asciugarli un canovaccio

asciutto.

Conservazione

Riporre l'apparecchio solo dopo averlo pulito e

averlo fatto raffreddare.

Avvolgere il cavo 2 intorno all'apposito dispositivo

0 sotto il corpo dell'apparecchio. Inserire la spina

2 nei fori previsti.

Riporre l'apparecchio in un luogo asciutto e pulito.

Ricette

Suggerimento:

Con le quantità indicate si preparano circa

12 crêpe / galette.

Ricetta di base per crêpe

6 uova

1 l di latte

500 g di farina

3 cucchiai di olio (olio da cucina)

Frullare le uova e il latte. Aggiungere la farina e l'olio,

ed elaborare il tutto fino a ottenere un impasto liscio.

Fare riposare l'impasto per un'ora.

Ricetta di base per galette

Le galette rappresentano la versione salata delle

crêpe.

2 uova

1 l di latte

500 g farina di grano saraceno

100 g di farina di frumento

Sale

100 g di burro fuso

300 ml di acqua

Frullare le uova, il latte e l'acqua. Mescolare i due

tipi di farina e aggiungere una presa di sale.

Mescolare la farina con il liquido. Aggiungere il

burro fuso e raffreddato, ed elaborare il tutto fino

a ottenere un impasto liscio.

Fare riposare l'impasto per un'ora.

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